蕎麦うち　　１月１８日（火）

「はなみずきの会」の皆さんの協力で蕎麦うち体験をしました。
みんなで挨拶をして，始めました。

そば粉８に対して小麦粉２の割合で混ぜます。粉を混ぜたあと，少しずつ水を加え固まりにしていきます。

麺棒でのばし薄くしていきます。

麺を切る包丁で２�o幅に切って行きます。

こんなにきれいな麺ができあがりました。

大きな鍋でゆでて行きます。

皆さんと一緒に会食をしました。大変おいしい給食でした。